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Complete Maultaschen Rezept

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Jojo
2021-01-16 20:13:32 +01:00
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Maultaschen.txt
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@ -5,9 +5,14 @@ Zutaten:
-750g Spinat gehackt -750g Spinat gehackt
-150g Petersilie -150g Petersilie
-3 TL Fondor -3 TL Fondor
- 3 TL Salz -3 TL Salz
- 280g Semmelbrösel -280g Semmelbrösel
-3 Rollen Nudeltei (Bürger 500g, 150x28cm)
1. Zwiebeln schneiden, Petersilie schneiden, TK Spinat auftauen 1. Zwiebeln schneiden, Petersilie schneiden, TK Spinat auftauen
2. Zwiebeln anbraten 2. Zwiebeln anbraten
3. Alles mischen 3. Alles mischen
4. Nudelteig in 15x14cm Stücke schneiden, jeweils mit einem Esslöffel Masse bestücken und einrollen
5. In kochende Rinderbrühe geben, ca 10-15 Minuten ziehen lassen
Ergibt ca 60 Maultaschen bei 15x14cm Nudelteig pro Maultasche