42 lines
1.0 KiB
TeX
42 lines
1.0 KiB
TeX
\setHeadlines
|
|
{% translation
|
|
inghead = Zutaten,
|
|
prephead = Zubereitung,
|
|
hinthead = Tipp,
|
|
continuationhead = Fortsetzung,
|
|
continuationfoot = Fortsetzung auf nächster Seite,
|
|
portionvalue = Personen,
|
|
}
|
|
|
|
\begin{recipe}
|
|
[ % Optionale Eingaben
|
|
preparationtime = {\unit[2]{h}},
|
|
portion = \portion{10},
|
|
source = {Oma Rose, Oma Neuffen}
|
|
]
|
|
{Maultaschen}
|
|
\ingredients
|
|
{% Zutaten
|
|
\unit[500]{g} & Gemischtes Hack\\
|
|
\unit[500]{g} & Bratwurstbrät\\
|
|
4 & Zwiebeln\\
|
|
\unit[500]{g} & Spinat gehackt\\
|
|
\unit[150]{g} & Petersilie\\
|
|
3 TL & Maggi Fondor\\
|
|
3 TL & Salz\\
|
|
\unit[280]{g} & Semmelbrösel\\
|
|
3 Rollen & Nudelteig \unit[500]{g}\\
|
|
ca \unit[5]{l} & Rinderbrühe
|
|
}
|
|
|
|
\preparation
|
|
{ % Zubereitung
|
|
\step Zwiebeln schneiden, Petersilie schneiden, TK Spinat auftauen
|
|
\step Zwiebeln anbraten
|
|
\step Alles mischen
|
|
\step Nudelteig in 15x14\,cm Stücke schneiden, jeweils mit einem Esslöffel Masse bestücken und einrollen
|
|
\step In kochende Rinderbrühe geben, ca 10-15 Minuten ziehen lassen
|
|
}
|
|
|
|
\end{recipe}
|