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TeX
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\setHeadlines
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{% translation
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inghead = Zutaten,
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prephead = Zubereitung,
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hinthead = Tipp,
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continuationhead = Fortsetzung,
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continuationfoot = Fortsetzung auf nächster Seite,
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portionvalue = Personen,
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}
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\begin{recipe}
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[ % Optionale Eingaben
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preparationtime = {\unit[2]{h}},
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portion = \portion{10},
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source = {Oma Rose, Oma Neuffen}
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]
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{Maultaschen}
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\ingredients
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{% Zutaten
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\unit[500]{g} & Gemischtes Hack\\
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\unit[500]{g} & Bratwurstbrät\\
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4 & Zwiebeln\\
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3 & Eier\\
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\unit[500]{g} & Spinat gehackt\\
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\unit[150]{g} & Petersilie\\
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3 TL & Maggi Fondor\\
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3 TL & Salz\\
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\unit[300]{g} & Semmelbrösel\\
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3 Rollen & Nudelteig \unit[500]{g}\\
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ca \unit[5]{l} & Rinderbrühe
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}
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\preparation
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{ % Zubereitung
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\step Zwiebeln schneiden, Petersilie schneiden, TK Spinat auftauen
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\step Zwiebeln anbraten
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\step Alles mischen
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\step Nudelteig in 15x14\,cm Stücke schneiden, jeweils mit einem Esslöffel Masse bestücken und einrollen
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\step In kochende Rinderbrühe geben, ca 10-15 Minuten ziehen lassen
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}
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\end{recipe}
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