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rezepte/linsen.tex

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+\setHeadlines
+{% translation
+    inghead = Zutaten,
+    prephead = Zubereitung,
+    hinthead = Tipp,
+    continuationhead = Fortsetzung,
+    continuationfoot = Fortsetzung auf nächster Seite,
+    portionvalue = Personen,
+}
+
+\begin{recipe}
+[ % Optionale Eingaben
+    preparationtime = {\unit[20]{min}},
+    bakingtime = {\unit[45]{min}},
+    portion = \portion{7},
+    source = {Felix}
+]
+{Linsen mit Spätzle}
+    \ingredients
+    {% Zutaten
+	4-6 & Zwiebeln\\
+	2 & Stangen Lauch\\
+	5 & Karotten\\
+	\unit[600-750]{g} & Linsen\\
+	\unit[2.25]{l} & Brühe\\
+	5 & Kartoffeln\\
+	2 & Würstchen pro Person\\
+	9 & EL Essig\\
+	ca \unit[100]{g} & Tomatenmark\\
+	etwas & Petersilie zum drüber streuen
+    }
+    
+    \preparation
+    { % Zubereitung
+	\step Zwiebeln, Kartoffeln, Karotten und Lauch schneiden
+	\step Brühe aufsetzen (erst mit 1,5l anfangen), Linsen, Lauch, Karotten, Kartoffeln, Essig und Tomatenmark zugeben.
+	\step Zwiebeln anbraten und auch zugeben.
+	\step Nach und nach weiter Brühe zugeben damit Linsen immer mit Brühe bedeckt bleiben
+	\step Wenn die Linsen weich sind mit Salz und Pfeffer abschmecken.
+    }
+    \hint{
+	    Hierzu Spätzle machen - pro Person den Teig mit \unit[75]{g} Mehl zubereiten
+    }
+
+    
+\end{recipe}