diff --git a/cookbook.tex b/cookbook.tex index bc5988b..1c52f65 100644 --- a/cookbook.tex +++ b/cookbook.tex @@ -83,6 +83,7 @@ a4paper, \section{Rezepte} \include{rezepte/maultaschen} +\include{rezepte/linsen} \include{rezepte/kaiserschmarrn} \include{rezepte/pizza} \include{rezepte/croissants} diff --git a/rezepte/linsen.tex b/rezepte/linsen.tex new file mode 100644 index 0000000..e3bc3d8 --- /dev/null +++ b/rezepte/linsen.tex @@ -0,0 +1,42 @@ +\setHeadlines +{% translation + inghead = Zutaten, + prephead = Zubereitung, + hinthead = Tipp, + continuationhead = Fortsetzung, + continuationfoot = Fortsetzung auf nächster Seite, + portionvalue = Personen, +} + +\begin{recipe} +[ % Optionale Eingaben + preparationtime = {\unit[20]{min}}, + bakingtime = {\unit[45]{min}}, + portion = \portion{7}, + source = {Felix} +] +{Linsen mit Spätzle} + \ingredients + {% Zutaten + 4-6 & Zwiebeln\\ + 2 & Stangen Lauch\\ + 5 & Karotten\\ + \unit[600-750]{g} & Linsen\\ + \unit[2.25]{l} & Brühe\\ + 5 & Kartoffeln\\ + 2 & Würstchen pro Person\\ + 9 & EL Essig\\ + ca \unit[100]{g} & Tomatenmark\\ + etwas & Petersilie zum drüber streuen + } + + \preparation + { % Zubereitung + \step Zwiebeln, Kartoffeln, Karotten und Lauch schneiden + \step Brühe aufsetzen (erst mit 1,5l anfangen), Linsen, Lauch, Karotten, Kartoffeln, Essig und Tomatenmark zugeben. + \step Zwiebeln anbraten und auch zugeben. + \step Nach und nach weiter Brühe zugeben damit Linsen immer mit Brühe bedeckt bleiben + \step Wenn die Linsen weich sind mit Salz und Pfeffer abschmecken. + } + +\end{recipe}